Análisis documental · Cadena Real · Sector CajasDocument analysis · Cadena Real · Checkout section
Plan de Inducción para nuevos cajerosInduction plan for new cashiers
Lectura estructurada de la versión 01 del plan: tres fases, cuatro roles, cinco días con horario minuto a minuto, tres instrumentos de evaluación y dos anexos operativos. Qué dice, cómo se conecta y dónde conviene ajustarlo antes de llevarlo a las sucursales.A structured reading of version 01 of the plan: three phases, four roles, five days scheduled minute by minute, three assessment instruments and two operational annexes. What it says, how it fits together and where it is worth adjusting before rolling it out to stores.
Plan de Inducción · Versión 01Induction Plan · Version 0118 páginas18 pagesFechas de aprobación y vigencia en blancoApproval and validity dates blankAnálisis · septiembre 2026Analysis · September 2026
3Fases: antes · durante · despuésPhases: before · during · after
5Días de inducción · un turno 06:00–15:00Induction days · one 06:00–15:00 shift
40h30Netas de formación (declara 40 h)Net training hours (document says 40 h)
30Criterios del checklist diario · 6 por díaDaily-checklist criteria · 6 per day
35Puntos de la Matriz de Evaluación FinalPoints in the Final Assessment Matrix
Resumen ejecutivoExecutive summary
Un plan operativo sólido, con la costura sin cerrarA solid operational plan, with the seams still open
El documento organiza la incorporación de un cajero de Cadena Real en tres fases: un día hábil de preparación, cinco días de formación en el turno de 06:00 a 15:00 y un cierre administrativo que se extiende hasta el primer mes del período de prueba. Cuatro roles participan —Analista de Talento Humano, Jefe de Sector, Tutor y nuevo funcionario— y el peso del proceso recae casi por completo en el Tutor, un funcionario experimentado del sector que dedica las 40 horas al nuevo compañero.The document organises the onboarding of a Cadena Real cashier into three phases: one working day of preparation, five days of training on the 06:00 to 15:00 shift, and an administrative closure that runs into the first month of probation. Four roles take part —HR Analyst, Section Manager, Tutor and new employee— and the weight of the process falls almost entirely on the Tutor, an experienced staff member who dedicates all 40 hours to the newcomer.
La formación está bien secuenciada. El nuevo funcionario pasa de transacciones de prueba el Día 1 a clientes reales el Día 2, a atención semiautónoma el Día 3 y a atención autónoma el Día 4, con un checklist de seis criterios cada día y un umbral objetivo: más de tres «No cumple» obliga a reforzar. El Día 5 se dedica por completo a la evaluación: repaso, prueba teórica individual, Matriz de 35 puntos y Acta de Cierre. Los anexos aportan lo que suele faltar en estos planes: el guion literal del saludo, siete errores frecuentes con su corrección y el criterio ante sobrantes y faltantes.The training is well sequenced. The new employee moves from test transactions on Day 1 to real customers on Day 2, to semi-autonomous service on Day 3 and autonomous service on Day 4, with a six-criteria checklist every day and an objective threshold: more than three “Not met” forces reinforcement. Day 5 is entirely devoted to assessment: review, individual written test, the 35-point Matrix and the Closure Record. The annexes bring what such plans usually lack: the verbatim greeting script, seven common errors with their fix and the rule for surpluses and shortages.
Lo que falta está en las costuras. El cierre real de caja nunca se ejecuta en los cinco días; los tres instrumentos de evaluación no dicen cómo se combinan; el Jefe de Sector decide la continuidad sin un solo momento programado de observación; y el texto arrastra referencias a anexos que no existen, seis resaltados amarillos y fechas de aprobación en blanco. Ninguna de estas observaciones cuestiona el diseño: son los puntos exactos que hay que cerrar para que el plan funcione igual en todas las sucursales.What is missing is at the seams. A real till close is never performed in the five days; the three assessment instruments do not say how they combine; the Section Manager decides on continuation without a single scheduled moment of observation; and the text carries references to annexes that do not exist, six yellow highlights and blank approval dates. None of these observations questions the design: they are the exact points to close so the plan works the same way in every store.
«Establecer el proceso estructurado de inducción para nuevos funcionarios de Cadena Real, garantizando que cuenten con los conocimientos, habilidades y herramientas necesarias para desempeñar sus funciones con eficiencia, seguridad y en conformidad con los valores, procedimientos y estándares de la organización.»“To establish the structured induction process for new Cadena Real employees, ensuring they have the knowledge, skills and tools needed to perform their duties efficiently, safely and in line with the organisation's values, procedures and standards.”OBJETIVO DEL PLAN · SECCIÓN 1PLAN OBJECTIVE · SECTION 1
FuenteSource
El documento analizadoThe document analysed
«Plan de Inducción», Cadena Real, versión 01, 18 páginas. Cinco secciones numeradas y dos anexos; encabezado institucional con fechas de aprobación y vigencia sin completar.“Plan de Inducción”, Cadena Real, version 01, 18 pages. Five numbered sections and two annexes; institutional header with approval and validity dates left blank.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Distribución de las 18 páginas por secciónHow the 18 pages split by section
Secciones 1 a 3 · Objetivo, roles y procedimientosSections 1 to 3 · Objective, roles and procedures
Datos del funcionario, objetivo, tabla de cuatro roles con 28 responsabilidades y la tabla maestra de actividades: responsable, tiempo y tareas por rol para cada bloque de los cinco días. Once páginas, el 60 % del documento.Employee details, objective, a four-role table with 28 responsibilities and the master activity table: responsible, duration and tasks per role for every block of the five days. Eleven pages, 60 % of the document.
p. 1–11 · 26 actividadespp. 1–11 · 26 activities
Secciones 4 y 5 · InstrumentosSections 4 and 5 · Instruments
El checklist diario del tutor (cinco tablas de seis criterios, con observación y acción correctiva) y la Matriz de Evaluación Final (siete criterios de 1 a 5, escala de interpretación en cinco bandas y cuatro firmas de conformidad).The tutor's daily checklist (five tables of six criteria, with observation and corrective action) and the Final Assessment Matrix (seven criteria scored 1 to 5, a five-band interpretation scale and four signatures).
Anexos A y B · Material operativoAnnexes A and B · Operational material
Siete errores frecuentes con su corrección; estándares de atención con el saludo y la despedida textuales; tres quejas típicas con respuesta correcta; cuatro situaciones de atención; y el tratamiento de diferencias en arqueo. Se entregan al funcionario junto con el manual.Seven common errors with their fix; service standards with the verbatim greeting and farewell; three typical complaints with the right answer; four service situations; and the treatment of cash-count differences. Handed to the employee with the manual.
Cuatro roles, un solo protagonistaFour roles, one protagonist
La tabla de roles reparte 28 responsabilidades. El cronograma, en cambio, concentra la ejecución en el Tutor: las 23 sesiones de los cinco días llevan su nombre en la columna «Responsable».The roles table distributes 28 responsibilities. The timetable, however, concentrates execution on the Tutor: all 23 sessions of the five days carry their name in the “Responsible” column.
Analista de Talento Humano (RRHH)HR Analyst
Dueño del proceso: coordina, prepara la carpeta, da de alta en IPS y Ministerio, administra la evaluación teórica, archiva y comunica. Presente antes y después; durante los 5 días, un solo contacto programado (Día 1, 10:00).Process owner: coordinates, prepares the folder, registers with IPS and the Ministry, administers the written test, files and communicates. Present before and after; during the 5 days, a single scheduled touchpoint (Day 1, 10:00).
8 responsabilidades · 2 fases activas8 responsibilities · active in 2 phases
TutorTutor
Funcionario experimentado designado por el Jefe de Sector. Responsable de las 23 sesiones de formación, del checklist diario, de la retroalimentación, de la Matriz y del informe final. Es el cuello de botella del diseño.Experienced staff member appointed by the Section Manager. Responsible for all 23 training sessions, the daily checklist, feedback, the Matrix and the final report. The design's bottleneck.
23 de 23 sesiones a su cargo23 of 23 sessions in charge
Jefe de SectorSection Manager
Designa al tutor, verifica el puesto, informa al equipo, revisa el informe final y decide la continuidad en el período de prueba. Declara «seguimiento durante la inducción», pero el cronograma no le fija ningún momento en los 5 días.Appoints the tutor, checks the workstation, briefs the team, reviews the final report and decides on continuation in probation. Declares “follow-up during the induction”, yet the timetable gives it no slot in the 5 days.
Participa, practica, consulta, rinde la evaluación de forma individual y firma tres documentos: documentos de ingreso, compromiso de responsabilidad en el manejo de fondos y Acta de Cierre.Takes part, practises, asks, sits the test individually and signs three documents: onboarding papers, the commitment on handling funds and the Closure Record.
3 firmas obligatorias3 mandatory signatures
Quién hace qué, por faseWho does what, by phase
ActividadActivity
Analista RRHHHR Analyst
Jefe de SectorSection Manager
Tutor
Nuevo funcionarioNew employee
Coordinación y preparación previaPre-start coordination and preparation
R
C
C
–
Alta en IPS y MinisterioIPS and Ministry registration
R
–
–
–
Designación del tutor y puesto listoTutor appointment and workstation ready
C
R
C
–
Sesiones de formación · Días 1 a 5Training sessions · Days 1 to 5
–
–
R
C
Seguimiento del Día 1 (10:00)Day 1 check (10:00)
R
–
–
–
Checklist diario y retroalimentaciónDaily checklist and feedback
–
–
R
C
Evaluación teórica finalFinal written test
C
–
R
C
Matriz de Evaluación FinalFinal Assessment Matrix
C
C
R
C
Acta de CierreClosure Record
C
C
C
R
Informe final de desempeñoFinal performance report
–
C
R
–
Archivo en legajo y registro en sistemaFiling and system record
R
–
C
–
Decisión de continuidadContinuation decision
C
R
–
–
Seguimiento 30 días / semanal30-day / weekly follow-up
R
R
–
–
RResponsable principalPrimary responsibleCParticipa o contribuyeTakes part or contributes–Sin intervención declaradaNo declared involvement
ArquitecturaArchitecture
Antes, durante y despuésBefore, during and after
El plan es lineal: una fase de preparación con plazo fijo, cinco días de formación con horario cerrado y una fase de cierre cuyos plazos se abren hasta el primer mes del período de prueba.The plan is linear: a preparation phase with a fixed deadline, five days of training on a closed timetable, and a closing phase whose deadlines stretch into the first month of probation.
1
AntesBefore
1 día hábil antes del ingreso1 working day before start
Contratación confirmada · legajo completo · carpeta de bienvenida (manual de funciones, valores, cronograma) · tutor designado · puesto de caja operativo · usuario del POS.Hire confirmed · complete file · welcome folder (job manual, values, schedule) · appointed tutor · working checkout · POS user.
Documentos generadosDocuments produced
Registro de asistencia · 5 checklists firmados · compromiso de responsabilidad en el manejo de fondos · evaluación teórica corregida · Matriz de Evaluación Final con 4 firmas · Acta de Cierre · informe final del tutor.Attendance record · 5 signed checklists · commitment on handling funds · marked written test · Final Assessment Matrix with 4 signatures · Closure Record · tutor's final report.
SalidasOutputs
Resultado registrado en el sistema de RRHH · decisión del Jefe de Sector sobre la continuidad · seguimiento a 30 días agendado · seguimiento semanal durante el primer mes.Result recorded in the HR system · Section Manager's continuation decision · 30-day follow-up scheduled · weekly follow-up during the first month.
FlujogramasFlowcharts
Seis flujos, en carriles por rolSix flows, in lanes by role
Cuatro flujos siguen la estructura del plan (Fase 1, ciclo diario, Día 5, Fase 3). Los dos últimos reconstruyen lo que el plan enseña: el ciclo operativo de caja y el protocolo de quejas. Lo dibujado en trazo punteado está descrito en el texto sin responsable u hora fija.Four flows follow the plan's structure (Phase 1, daily cycle, Day 5, Phase 3). The last two reconstruct what the plan teaches: the checkout operating cycle and the complaint protocol. Dashed shapes are described in the text without a fixed owner or time.
1
Fase 1 · Antes de la inducciónPhase 1 · Before the induction
Nueve tareas del Analista de RRHH, tres del Jefe de Sector y cinco del Tutor, todas «1 día hábil antes del ingreso». Es la única fase con un actor externo al plan: el Área de Sistemas, que crea el usuario del POS.Nine HR Analyst tasks, three Section Manager tasks and five Tutor tasks, all “1 working day before start”. The only phase with an actor outside the plan: IT, which creates the POS user.
El alta en IPS y Ministerio «desde el día 1» es la única obligación legal explícita del plan; conviene tratarla como compuerta, no como tarea.Registration with IPS and the Ministry “from day 1” is the plan's only explicit legal obligation; it deserves to be a gate, not a task.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Fase 1 · preparación previa al ingresoPhase 1 · pre-start preparation
La compuerta «¿Legajo completo?» está implícita en la tarea 2 de RRHH («verificar que toda la documentación esté completa y archivada»). Se dibuja como decisión porque el plan no dice qué pasa si no lo está.The “File complete?” gate is implicit in HR task 2 (“verify all hiring documents are complete and filed”). It is drawn as a decision because the plan does not say what happens if they are not.
2
Fase 2 · Ciclo diario de la inducciónPhase 2 · Daily induction cycle
Los Días 1 a 4 comparten la misma forma: presentación, bloque teórico, demostración, práctica supervisada, checklist, umbral de tres «No cumple» y retroalimentación verbal. Lo que cambia es el contenido de cada bloque.Days 1 to 4 share the same shape: presentation, theory block, demonstration, supervised practice, checklist, the three-“Not met” threshold and verbal feedback. What changes is the content of each block.
RepeticionesRepetitions
4 días · 06:00–15:004 days · 06:00–15:00
ControlControl
6 criterios por día · máx. 3 «No cumple»6 criteria per day · max 3 “Not met”
ActoresActors
Tutor y nuevo funcionario · RRHH una vez · Jefe sin horaTutor and new employee · HR once · Manager unscheduled
El día termina con la firma del checklist pero sin cierre real de caja: el turno cierra a las 15:00 y ninguna actividad del cronograma ocupa ese momento (hallazgo H1).The day ends with the checklist signature but no real till close: the shift closes at 15:00 and no scheduled activity occupies that moment (finding H1).
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Ciclo diario · Días 1 a 4Daily cycle · Days 1 to 4
Las cajas punteadas —el seguimiento de RRHH del Día 1 y la solicitud de extensión del Jefe de Sector— están descritas en el texto sin momento fijo en el cronograma.Dashed boxes —HR's Day 1 check and the Section Manager's extension request— are described in the text with no fixed moment in the timetable.
3
Día 5 · Evaluación y cierreDay 5 · Assessment and closure
El único día con estructura propia: cinco horas de repaso, una hora de manual, la evaluación teórica individual, el refuerzo, la Matriz de 35 puntos, la escala de resultado y la firma del Acta de Cierre por los cuatro roles.The only day with its own structure: five hours of review, one hour on the manual, the individual written test, reinforcement, the 35-point Matrix, the result scale and the Closure Record signed by all four roles.
InstrumentosInstruments
Evaluación teórica · Matriz · ActaWritten test · Matrix · Record
La escala del documento tiene cinco bandas; aquí se agrupan las dos superiores (20–24 y 25–35) porque ambas terminan en el mismo destino: el período de prueba.The document's scale has five bands; the top two (20–24 and 25–35) are merged here because both lead to the same destination: probation.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Día 5 · de la retroalimentación al Acta de CierreDay 5 · from feedback to the Closure Record
4
Fase 3 · Después de la inducciónPhase 3 · After the induction
Informe del tutor en dos días hábiles, archivo y registro, decisión del Jefe de Sector sobre la continuidad, seguimiento semanal el primer mes y una cita a 30 días que agenda RRHH.Tutor's report within two working days, filing and recording, the Section Manager's continuation decision, weekly follow-up in the first month and a 30-day appointment scheduled by HR.
PlazosDeadlines
2 días hábiles · 30 días · 1 mes2 working days · 30 days · 1 month
DecisiónDecision
Continuidad en período de pruebaContinuation in probation
RegistroRecord
Legajo + sistema de gestión de RRHHPersonnel file + HR management system
Las cuatro tareas punteadas están bajo la etiqueta «tutor» en la página 11, pero la tabla de roles las asigna a RRHH. Aquí se dibujan en el carril de RRHH (hallazgo H10).The four dashed tasks sit under the label “tutor” on page 11, but the roles table assigns them to HR. They are drawn in the HR lane here (finding H10).
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Fase 3 · cierre administrativo y seguimientoPhase 3 · administrative closure and follow-up
El resultado «No continúa» no está descrito en el plan; se dibuja punteado en ámbar porque es la consecuencia lógica de la decisión que el Jefe de Sector sí debe comunicar.The “does not continue” outcome is not described in the plan; it is drawn dashed in amber because it is the logical consequence of the decision the Section Manager must communicate.
5
Ciclo operativo de caja enseñadoCheckout operating cycle taught
Lo que el funcionario debe dominar al final de los 5 días, reconstruido a partir de las sesiones de los Días 1, 2 y 4 y de los Anexos A y B: apertura, cobro, cuadre y cierre, con los tres puntos donde interviene el Supervisor.What the employee must master by the end of the 5 days, reconstructed from the Day 1, 2 and 4 sessions and Annexes A and B: opening, charging, reconciliation and close, with the three points where the Supervisor steps in.
FuenteSource
Días 1 · 2 · 4 y Anexos A · BDays 1 · 2 · 4 and Annexes A · B
Nunca corregir de forma improvisadaNever improvise a fix
La secuencia de cobro que el plan enseña es literal: escaneo → subtotal → cobro → vuelto → emisión de ticket. La bolsa, el RUC y la despedida vienen del Anexo A, no del cronograma.The charging sequence the plan teaches is literal: scan → subtotal → charge → change → receipt. The bag, the tax ID and the farewell come from Annex A, not from the timetable.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Ciclo de caja · apertura, cobro, arqueo y cierreCheckout cycle · open, charge, count and close
6
Protocolo de quejas y escalamientoComplaint and escalation protocol
Sintetiza el Día 3 y los Anexos B.2 y B.3: escuchar, clasificar, resolver sólo la diferencia de precio en caja, derivar todo lo demás al Jefe de Sector o Supervisor y escalar a Gerencia cuando la situación lo exige.Synthesises Day 3 and Annexes B.2 and B.3: listen, classify, resolve only the price difference at the checkout, refer everything else to the Section Manager or Supervisor and escalate to Management when required.
El plan define al cajero como «último punto de contacto con el cliente»: su única decisión autónoma es aplicar el precio de góndola cuando difiere del sistema.The plan defines the cashier as “the customer's last point of contact”: the only autonomous decision is to apply the shelf price when it differs from the system.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Quejas · del mostrador a GerenciaComplaints · from the counter to Management
Los cinco díasThe five days
40 horas y media, minuto a minutoForty and a half hours, minute by minute
Cada bloque del cronograma del plan, ubicado en el turno de 06:00 a 15:00 y coloreado por tipo de contenido. Los almuerzos suman 3h45; la formación neta, 40h30.Every block in the plan's timetable, placed on the 06:00 to 15:00 shift and coloured by type of content. Lunches add up to 3h45; net training, 40h30.
Desplazá horizontalmente para ver el diagrama completoScroll horizontally to see the whole diagramSVGSVG
Cronograma de los 5 días · turno 06:00–15:00Five-day timetable · 06:00–15:00 shift
Los Días 1, 2 y 4 terminan a las 14:45; el turno termina a las 15:00. Ninguna actividad ocupa el cierre real de caja.Days 1, 2 and 4 end at 14:45; the shift ends at 15:00. No activity occupies the real till close.
DíaDay 1
Bienvenida y conocimiento de la empresaWelcome and getting to know the company
Valores, recorrido, manual de funciones, reconocimiento del puesto, primer contacto con scanner y POS, práctica asistida con transacciones de prueba y dos horas de reposición en góndolas.Values, tour, job manual, getting to know the checkout, first contact with scanner and POS, assisted practice with test transactions and two hours restocking shelves.
7 sesiones · 3h30 en caja · termina 14:457 sessions · 3h30 at the checkout · ends 14:45
DíaDay 2
Operación diariaDaily operation
Primera apertura real de caja a las 06:00; seis horas de atención a clientes reales bajo supervisión; medios de pago, anulaciones, billetes falsos y tarjetas rechazadas.First real till opening at 06:00; six hours serving real customers under supervision; payment methods, voids, counterfeit notes and declined cards.
4 sesiones · 6h en caja · termina 14:454 sessions · 6h at the checkout · ends 14:45
DíaDay 3
Atención al clienteCustomer service
Protocolo de saludo y despedida, role play, cinco horas y media de atención semiautónoma, y una tarde dedicada a quejas, reclamos y escalamiento.Greeting and farewell protocol, role play, five and a half hours of semi-autonomous service, and an afternoon on complaints and escalation.
3 sesiones · 5h30 en caja · termina 15:003 sessions · 5h30 at the checkout · ends 15:00
DíaDay 4
Control y cierreControl and close
Arqueo por denominación, diferencias aceptables (Anexo B.4), la cadena arqueo → formulario → cierre → entrega, atención autónoma y una sesión de ética con firma del compromiso de fondos.Cash count by denomination, acceptable differences (Annex B.4), the count → form → close → hand-over chain, autonomous service and an ethics session with signature of the funds commitment.
5 sesiones · 3h15 de control · termina 14:455 sessions · 3h15 of control · ends 14:45
DíaDay 5
Evaluación y retroalimentaciónAssessment and feedback
Cinco horas de repaso integral, evaluación teórica individual de 45 minutos, refuerzo de los criterios más débiles, Matriz de Evaluación Final y firma del Acta de Cierre por todos los participantes.Five hours of comprehensive review, a 45-minute individual written test, reinforcement of the weakest criteria, the Final Assessment Matrix and signature of the Closure Record by all participants.
4 sesiones · 7h15 de evaluación · termina 15:004 sessions · 7h15 of assessment · ends 15:00
Dónde va el tiempoWhere the time goes
Casi la mitad de las 40h30 se pasa en el puesto de caja, y más de 14 horas de ese tiempo son con clientes reales. La evaluación del Día 5 es el segundo bloque más grande: un día completo de cinco.Nearly half of the 40h30 is spent at the checkout, and more than 14 of those hours are with real customers. Day 5 assessment is the second-largest block: one full day out of five.
17h45en el puesto de caja (44 %)at the checkout (44 %)
14h15de esas horas, con clientes realesof those hours, with real customers
7h15de evaluación y retroalimentación (18 %)of assessment and feedback (18 %)
3hde teoría formal (7 %)of formal theory (7 %)
InstrumentosInstruments
Tres formas de medir, sin fórmula que las unaThree ways of measuring, with no formula joining them
El checklist diario mide cumplimiento; la evaluación teórica mide conocimiento; la Matriz califica desempeño global. El plan describe cada uno, pero no cómo un resultado influye en el siguiente.The daily checklist measures compliance; the written test measures knowledge; the Matrix grades overall performance. The plan describes each one, but not how one result feeds the next.
Seis por día, «Cumple Sí/No» con observación y acción correctiva. Regla: más de tres «No cumple» en un día obliga a reforzar y a registrar la observación en la evaluación del período de prueba. La puntualidad y presentación personal se evalúa los cinco días.Six per day, “Met Yes/No” with observation and corrective action. Rule: more than three “Not met” in a day forces reinforcement and a note in the probation assessment. Punctuality and presentation are assessed all five days.
DíaDay 1
Puntualidad y presentación personalPunctuality and presentation
Comprensión de valores y reglamentoUnderstanding of values and rules
Uso básico del POS y scannerBasic POS and scanner use
Emisión de tickets y facturas de prácticaPractice receipts and invoices
Participación en recorrido y reconocimientoParticipation in tour and walkthrough
Disposición y actitudWillingness and attitude
DíaDay 2
Puntualidad y presentación personalPunctuality and presentation
Apertura de caja y verificación de fondoTill opening and float check
Precisión en cobros realesAccuracy on real transactions
Manejo de medios de pagoHandling payment methods
Control de errores y anulacionesError control and voids
Cumplimiento de procedimientos de cajaCompliance with checkout procedures
DíaDay 3
Puntualidad y presentación personalPunctuality and presentation
Aplicación del protocolo de atenciónApplying the service protocol
Cordialidad y comunicaciónCourtesy and communication
Manejo de quejas y reclamosHandling complaints
Autonomía progresiva en cajaProgressive autonomy at the checkout
Actitud ante las dificultadesAttitude under difficulty
DíaDay 4
Puntualidad y presentación personalPunctuality and presentation
Realización del arqueo de cajaPerforming the cash count
Exactitud en el control de efectivoAccuracy in cash control
Procedimiento de cierre y aperturaClose and open procedure
Comprensión en manejo de dineroUnderstanding of money handling
Comprensión de responsabilidadUnderstanding of responsibility
DíaDay 5
Puntualidad y presentación personalPunctuality and presentation
Participación activa en la retroalimentaciónActive participation in feedback
Demostración de conocimientos en evaluación teóricaKnowledge shown in the written test
Comprensión de funciones y responsabilidadesUnderstanding of duties and responsibilities
Actitud receptiva ante la retroalimentaciónReceptive attitude to feedback
Firma del acta de cierreSignature of the closure record
Matriz de Evaluación Final · 35 puntosFinal Assessment Matrix · 35 points
Siete criterios calificados de 1 a 5 por el tutor, con firma de conformidad del nuevo funcionario, el tutor, el Jefe de Sector y el Analista de RRHH.Seven criteria scored 1 to 5 by the tutor, signed off by the new employee, the tutor, the Section Manager and the HR Analyst.
CriterioCriterion
PuntajeScore
Exactitud en cobros y manejo de efectivoAccuracy in charging and handling cash
1–5
Manejo del sistema POS y scannerHandling the POS and scanner
1–5
Atención y trato al clienteCustomer service and manner
1–5
Control de caja: apertura, arqueo y cierreCash control: open, count and close
1–5
Conocimiento de procedimientos del sectorKnowledge of section procedures
1–5
Ética y responsabilidad en el manejo de fondosEthics and responsibility with funds
1–5
Actitud, puntualidad y presentación personalAttitude, punctuality and presentation
1–5
Calificación totalTotal score
/ 35
Escala de interpretaciónInterpretation scale
Cinco bandas sobre 35. Como el mínimo posible es 7, la primera banda cubre sólo tres valores; la última, once. Y «Muy Bueno» queda por debajo de «Cumple con las expectativas».Five bands out of 35. Since the lowest possible score is 7, the first band covers only three values; the last, eleven. And “Very Good” sits below “Meets expectations”.
7–9No aceptable · re-inducción completaNot acceptable · full re-induction
10–14Falta mejorar · refuerzo obligatorio antes del altaNeeds improvement · mandatory reinforcement before sign-off
15–19Término medio · seguimiento semanal del Jefe de SectorAverage · weekly follow-up by the Section Manager
20–24Muy bueno · período de prueba con seguimiento normalVery good · probation with normal follow-up
25–35Cumple con las expectativas · alta con evaluación positivaMeets expectations · sign-off with positive assessment
AnexosAnnexes
Lo que el cajero se lleva en el bolsilloWhat the cashier takes in their pocket
Los anexos son la parte más concreta del documento: conductas observables, frases literales y reglas de una línea. El Anexo A se referencia el Día 1; el B, en los Días 3 y 4.The annexes are the most concrete part of the document: observable behaviours, verbatim phrases and one-line rules. Annex A is referenced on Day 1; Annex B on Days 3 and 4.
Anexo A · Siete errores frecuentes en el puestoAnnex A · Seven common errors at the checkout
#
Error observadoObserved error
Conducta correctaCorrect behaviour
1
No sonreír durante la atenciónNot smiling while serving
Expresión amable toda la transacción; se refuerza en el role play del Día 3.Friendly expression throughout; reinforced in Day 3 role play.
2
No saludar ni despedir al clienteNot greeting or saying goodbye
Estándar no negociable; su ausencia sistemática se registra como desvío en la evaluación final.Non-negotiable standard; systematic absence is recorded as a deviation in the final assessment.
3
No verificar productos ante duda de precioNot checking items when the price is in doubt
Verificar en el sistema antes de cobrar; si no puede, llamar al Jefe de Sector. Nunca cobrar un precio sin confirmar.Check in the system before charging; if unable, call the Section Manager. Never charge an unconfirmed price.
4
No ofrecer ni gestionar la venta de bolsaNot offering or selling the bag
«¿Necesita bolsa?» en cada transacción, como hábito desde el Día 1.“Do you need a bag?” on every transaction, as a habit from Day 1.
5
No solicitar RUC o cédulaNot asking for tax ID or ID card
Obligatorio para emitir factura; punto de control del checklist de los Días 1 y 2.Mandatory for issuing an invoice; a control point on the Day 1 and 2 checklists.
6
No empaquetar las mercaderíasNot bagging the goods
Parte del estándar de atención; en alta demanda puede apoyarse en un segundo operario.Part of the service standard; at peak times a second operator may assist.
7
Permanecer sentado ante aglomeraciónStaying seated when queues build
Ponerse de pie y solicitar de inmediato la apertura de cajas adicionales.Stand up and immediately request extra checkouts to be opened.
Anexo B.1 · Estándares de atenciónAnnex B.1 · Service standards
EstándarStandard
Regla · Anexo B.1Rule · Annex B.1
SaludoGreeting
«Buenos días / tardes / noches, ¿encontró todo lo que buscaba?»“Good morning / afternoon / evening, did you find everything you were looking for?”
DespedidaFarewell
«Gracias por su compra, hasta pronto.»“Thank you for your purchase, see you soon.”
Trato generalGeneral manner
Buen trato en todo momento; ante conflicto, derivar al Supervisor sin demora.Good manners at all times; in conflict, refer to the Supervisor without delay.
Cajas adicionalesExtra checkouts
Ante aglomeración, solicitar al Jefe de Sector la apertura de más cajas.When queues build, ask the Section Manager to open more checkouts.
Caja preferencialPriority checkout
Embarazadas, personas con discapacidad y mayores de 60 años.Pregnant women, people with disabilities and people over 60.
Anexo B.4 · Diferencias en arqueoAnnex B.4 · Cash-count differences
DiferenciaDifference
Tratamiento · Anexo B.4Treatment · Annex B.4
SobrantesSurpluses
Se registran; no generan descuento al cajero; se reportan al Supervisor.Recorded; no deduction for the cashier; reported to the Supervisor.
FaltantesShortages
Se registran y analizan; los recurrentes o significativos pueden derivar en medidas disciplinarias.Recorded and analysed; recurring or significant ones may lead to disciplinary measures.
Criterio generalGeneral rule
Toda diferencia queda asentada en el formulario de arqueo y comunicada al Supervisor al cierre del turno.Every difference is entered on the count form and reported to the Supervisor at close of shift.
Lectura críticaCritical reading
Cuatro fortalezas y diez hallazgosFour strengths and ten findings
Primero lo que funciona y conviene conservar tal cual. Después, los diez puntos donde el texto y el cronograma no cierran, cada uno con una recomendación concreta.First what works and should be kept as is. Then the ten points where the text and the timetable do not close, each with a concrete recommendation.
Autonomía progresiva bien diseñadaWell-designed progressive autonomy
Asistida el Día 1, con clientes reales el Día 2, semiautónoma el Día 3, autónoma el Día 4. Cada día reduce la intervención del tutor de forma explícita.Assisted on Day 1, real customers on Day 2, semi-autonomous on Day 3, autonomous on Day 4. Each day explicitly reduces the tutor's intervention.
Control diario con umbral objetivoDaily control with an objective threshold
Seis criterios por día, firma del tutor y un límite claro: más de tres «No cumple» obliga a reforzar y a dejar registro.Six criteria per day, tutor signature and a clear limit: more than three “Not met” forces reinforcement and a written record.
Anexos con guiones concretosAnnexes with concrete scripts
Saludo y despedida textuales, siete errores frecuentes con su corrección, tres quejas típicas con respuesta y el criterio de diferencias en arqueo. Es material de bolsillo, no doctrina.Verbatim greeting and farewell, seven common errors with their fix, three typical complaints with the right answer and the cash-difference rule. Pocket material, not doctrine.
Ética antes de la evaluaciónEthics before assessment
La sesión de responsabilidad en el manejo de dinero y la firma del compromiso llegan el Día 4, después de que el funcionario ya operó efectivo real y antes de que se lo evalúe.The session on responsibility with money and the signed commitment come on Day 4, after the employee has handled real cash and before they are assessed.
HallazgosFindings
H1
AltaHigh
El cierre real de caja nunca se ejecuta en los 5 díasA real till close is never performed in the 5 days
El plan enseña la apertura real el Día 2 a las 06:00, pero el cierre sólo aparece como práctica guiada el Día 4 entre 08:15 y 09:15. Las jornadas terminan a las 14:45 o 15:00 con almuerzo, ética o refuerzo; en ninguna de las cinco el nuevo funcionario cierra la caja con la que trabajó. La Matriz igualmente califica «apertura, arqueo y cierre».The plan teaches a real opening on Day 2 at 06:00, but closing only appears as guided practice on Day 4 between 08:15 and 09:15. Days end at 14:45 or 15:00 with lunch, ethics or reinforcement; on none of the five does the new employee close the till they worked on. The Matrix nonetheless grades “open, count and close”.
RecomendaciónRecommendationCerrar el Día 2 o el Día 3 con un cierre real supervisado a las 15:00, y mover la sesión de ética al inicio del Día 4.End Day 2 or Day 3 with a supervised real close at 15:00, and move the ethics session to the start of Day 4.
H2
AltaHigh
Toda la inducción depende de una sola personaThe whole induction depends on one person
El tutor es responsable de las 23 sesiones, del checklist, de la retroalimentación, de la Matriz y del informe final: 40 horas de dedicación uno a uno, además de la primera semana del período de prueba. El documento no prevé tutor suplente, ni límite de funcionarios por tutor, ni qué ocurre si el tutor falta un día.The tutor is responsible for all 23 sessions, the checklist, feedback, the Matrix and the final report: 40 hours of one-to-one dedication, plus the first week of probation. The document provides no substitute tutor, no cap on trainees per tutor, and no rule for a day the tutor is absent.
RecomendaciónRecommendationDefinir un tutor suplente por sucursal, un máximo de funcionarios simultáneos por tutor y la regla de continuidad ante ausencia.Define a substitute tutor per store, a maximum of simultaneous trainees per tutor and a continuity rule for absences.
H3
AltaHigh
Tres instrumentos de evaluación sin regla de agregaciónThree assessment instruments with no aggregation rule
El checklist diario (Sí/No, máximo 3 «No cumple» por día), la evaluación teórica (puntaje, criterios de aprobación y escala «a explicar» por el tutor) y la Matriz (1–5, 35 puntos) coexisten sin relación definida. No se dice cuánto pesa la evaluación teórica en la Matriz, ni qué pasa con un funcionario que supera los 3 «No cumple» dos días seguidos, ni el propio instrumento teórico está incluido en el documento.The daily checklist (Yes/No, at most 3 “Not met” per day), the written test (score, pass criteria and scale “to be explained” by the tutor) and the Matrix (1–5, 35 points) coexist with no defined relationship. It is not stated how much the written test weighs in the Matrix, what happens when someone exceeds 3 “Not met” two days running, nor is the test itself included in the document.
RecomendaciónRecommendationFijar una regla única: por ejemplo, la evaluación teórica alimenta el criterio 5 de la Matriz, y dos días con más de 3 «No cumple» disparan la extensión automática.Set one rule: for example, the written test feeds criterion 5 of the Matrix, and two days with more than 3 “Not met” trigger an automatic extension.
H4
MediaMedium
La escala de interpretación tiene tramos inconsistentesThe interpretation scale has inconsistent bands
Con 7 criterios de 1 a 5 el mínimo posible es 7, así que la banda «menos de 10» cubre sólo 7 a 9. Las tres bandas centrales miden 5 puntos y la superior 11 (25 a 35). Y el orden de las etiquetas confunde: «Muy Bueno» (20–24) queda por debajo de «Cumple con las expectativas» (25–35).With 7 criteria scored 1 to 5 the lowest possible total is 7, so the “under 10” band only covers 7 to 9. The three middle bands are 5 points wide and the top one 11 (25 to 35). And the labels read out of order: “Very Good” (20–24) sits below “Meets expectations” (25–35).
RecomendaciónRecommendationRenombrar las bandas en orden creciente y equilibrar los tramos, o pasar a porcentaje sobre 35.Rename the bands in ascending order and balance the widths, or switch to a percentage of 35.
H5
MediaMedium
El Jefe de Sector no tiene ningún momento programado en la Fase 2The Section Manager has no scheduled moment in Phase 2
La tabla de roles le asigna «realizar el seguimiento del nuevo funcionario durante la inducción» y «solicitar extensión/refuerzo», pero en las 26 actividades del cronograma nunca es responsable ni participante entre el Día 1 y el Día 5. RRHH aparece una sola vez (Día 1, 10:00). La decisión de continuidad la toma después alguien que no observó el proceso.The roles table assigns it “follow-up of the new employee during the induction” and “request extension/reinforcement”, yet in the 26 scheduled activities it is never responsible or participant between Day 1 and Day 5. HR appears once (Day 1, 10:00). The continuation decision is later taken by someone who did not observe the process.
RecomendaciónRecommendationProgramar dos observaciones breves del Jefe de Sector (Día 2 y Día 4) y una revisión del checklist al cierre del Día 3.Schedule two short observations by the Section Manager (Day 2 and Day 4) and a checklist review at the end of Day 3.
H6
MediaMedium
Referencias cruzadas rotas y marcas editoriales sin resolverBroken cross-references and unresolved editing marks
El texto remite a «VER ANEXO A», «ver A.4» (no existe: los estándares están en B.1), «VER MANUAL DE FUNCIONES» (no adjunto), «VER PROCEDIMIENTOS» y un «VER ANEXO» sin letra. La sección B.3 lleva por título «B.3» pero su cuerpo empieza «A3.». Seis referencias siguen resaltadas en amarillo, y la portada tiene versión 01 con fechas de aprobación y vigencia en blanco.The text points to “SEE ANNEX A”, “see A.4” (does not exist: the standards are in B.1), “SEE JOB MANUAL” (not attached), “SEE PROCEDURES” and one “SEE ANNEX” with no letter. Section B.3 is titled “B.3” but its body starts “A3.”. Six references are still highlighted in yellow, and the cover shows version 01 with approval and validity dates blank.
RecomendaciónRecommendationCerrar la numeración de anexos, quitar los resaltados y aprobar formalmente antes de distribuir a las sucursales.Close the annex numbering, remove the highlights and formally approve before distributing to stores.
H7
MediaMedium
Se declara multisectorial, pero es un plan de cajasDeclared multi-sector, but it is a checkout plan
El objetivo dice que el plan «es aplicable a todos los sectores (Cajas, Panadería, Confitería, Sala de Ventas, Depósito)» y que se adapta «manteniendo la estructura, las fases y los roles». Sin embargo las 23 sesiones, los 30 criterios del checklist y los 7 de la Matriz son exclusivos de caja. No existe la plantilla genérica que la adaptación promete.The objective states the plan “applies to every section (Checkouts, Bakery, Confectionery, Sales Floor, Warehouse)” and adapts “keeping the structure, phases and roles”. Yet all 23 sessions, the 30 checklist criteria and the 7 Matrix criteria are checkout-specific. The generic template the adaptation promises does not exist.
RecomendaciónRecommendationSeparar el documento en un tronco común (fases, roles, instrumentos) y un módulo por sector; este texto sería el módulo Cajas.Split the document into a common core (phases, roles, instruments) and one module per section; this text would be the Checkouts module.
H8
MediaMedium
Cuatro documentos exigidos, ninguno incluidoFour required documents, none included
El plan obliga a producir la evaluación teórica, el compromiso de responsabilidad en el manejo de fondos, el Acta de Cierre y el informe final de desempeño del tutor. Sólo el checklist y la Matriz vienen como formularios. Cada sucursal terminará redactando su propia versión de los otros cuatro.The plan requires the written test, the commitment on handling funds, the Closure Record and the tutor's final performance report. Only the checklist and the Matrix come as forms. Each store will end up drafting its own version of the other four.
RecomendaciónRecommendationAnexar las cuatro plantillas al documento, con campos fijos y espacio de firma.Attach the four templates to the document, with fixed fields and signature space.
H9
BajaLow
Las horas declaradas no coinciden con el turnoDeclared hours do not match the shift
La portada declara «8 horas diarias · 40 horas en total». El turno es de 9 horas (06:00–15:00) con 45 minutos de almuerzo, es decir 8h15 netas por día. Sumando minuto a minuto, la formación neta es 40h30; los Días 1, 2 y 4 terminan a las 14:45 y dejan 15 minutos sin asignar.The cover states “8 hours per day · 40 hours in total”. The shift is 9 hours (06:00–15:00) with a 45-minute lunch, i.e. 8h15 net per day. Minute by minute, net training adds up to 40h30; Days 1, 2 and 4 end at 14:45 leaving 15 minutes unassigned.
RecomendaciónRecommendationUsar esos 15 minutos para el cierre de checklist y la firma diaria, que hoy no tienen hora.Use those 15 minutes for closing the checklist and the daily signature, which currently have no time slot.
H10
BajaLow
La Fase 3 atribuye al tutor tareas que la tabla de roles da a RRHHPhase 3 gives the tutor tasks the roles table assigns to HR
En la página 11, bajo la etiqueta «tutor», figuran archivar en el legajo, registrar en el sistema de gestión de RRHH, comunicar al Jefe de Sector y agendar el seguimiento a 30 días. La tabla de roles de la página 1 asigna archivo y comunicación al Analista de RRHH. Además, el Anexo B.4 sugiere que los faltantes sí generan descuento al cajero, un criterio que conviene validar con el reglamento interno y la normativa laboral.On page 11, under the label “tutor”, we find filing in the personnel record, recording in the HR management system, informing the Section Manager and scheduling the 30-day follow-up. The roles table on page 1 assigns filing and communication to the HR Analyst. Annex B.4 also implies shortages are deducted from the cashier, a criterion worth validating against internal rules and labour law.
RecomendaciónRecommendationReasignar esas cuatro tareas a RRHH en la Fase 3 y hacer explícita la política sobre faltantes.Reassign those four tasks to HR in Phase 3 and make the shortage policy explicit.
Hacia dónde puede irWhere it can go
Seis oportunidades de digitalizaciónSix digitalisation opportunities
El plan ya define los datos, los formularios y las reglas. Lo que sigue es sacarlos del papel: cada oportunidad responde a uno o dos hallazgos y no requiere cambiar el proceso, sólo soportarlo.The plan already defines the data, the forms and the rules. What follows is taking them off paper: each opportunity answers one or two findings and requires no change to the process, only support for it.
01
Expediente digital de inducciónDigital induction file
Un registro por funcionario con fecha de ingreso, sector, tutor, turno y los seis documentos del proceso adjuntos. Reemplaza el legajo en papel y responde a la pregunta «¿dónde está el acta de fulano?».One record per employee with start date, section, tutor, shift and the six process documents attached. Replaces the paper file and answers “where is so-and-so's closure record?”.
Responde aAnswers · H8
02
Checklist diario en el celular del tutorDaily checklist on the tutor's phone
Los 30 criterios precargados por día, Sí/No con observación y acción correctiva, firma en pantalla. El umbral de tres «No cumple» se calcula solo y avisa al Jefe de Sector.The 30 criteria preloaded per day, Yes/No with observation and corrective action, on-screen signature. The three-“Not met” threshold is computed automatically and alerts the Section Manager.
Responde aAnswers · H3 · H5
03
Matriz con cálculo automáticoMatrix with automatic scoring
Siete criterios, suma y banda de resultado sin aritmética manual, con la evaluación teórica cargada como insumo. La escala corregida vive en un solo lugar.Seven criteria, total and result band with no manual arithmetic, the written test loaded as an input. The corrected scale lives in one place.
Responde aAnswers · H3 · H4
04
Firmas electrónicasElectronic signatures
Documentos de ingreso, compromiso de fondos, Matriz y Acta de Cierre firmados desde el celular por los cuatro roles, con sello de tiempo y copia automática al legajo.Onboarding papers, funds commitment, Matrix and Closure Record signed from a phone by all four roles, time-stamped and copied automatically to the file.
Responde aAnswers · H8
05
Agenda del tutor y del Jefe de SectorTutor and Section Manager agenda
El cronograma de 26 actividades generado al confirmar la fecha de ingreso, con los dos puntos de observación del Jefe y el contacto de RRHH como citas reales en el calendario.The 26-activity schedule generated when the start date is confirmed, with the Manager's two observation points and the HR touchpoint as real calendar appointments.
Responde aAnswers · H2 · H5
06
Tablero de seguimientoFollow-up dashboard
Inducciones en curso por sucursal, resultados de la Matriz, seguimientos a 30 días vencidos, carga por tutor y errores frecuentes del Anexo A más repetidos en los checklists.Inductions in progress per store, Matrix results, overdue 30-day follow-ups, load per tutor and the Annex A errors most repeated across checklists.
Responde aAnswers · H2 · H10
Con Zoho People como base de expediente y checklist, y firmas electrónicas para los cuatro documentos, las seis oportunidades se cubren sin desarrollo a medida. El módulo por sector del hallazgo H7 se resuelve como plantillas de inducción, no como documentos nuevos.With Zoho People as the base for the file and checklist, and electronic signatures for the four documents, all six opportunities are covered without custom development. The per-section module in finding H7 becomes induction templates, not new documents.